两个小技巧轻松煲出健康养胃滑肉菌汤，汤鲜味美肉嫩爽滑。

菌汤里面的菌菇可以换成自己喜欢的各种菌菇，我用的是香菇，口蘑，海鲜菇，煲汤之前用猪油简单翻炒一下是关键，然后加入清水煮15分钟，再下肉片，这样煮出来的肉片非常嫩滑，汤更是鲜美可口。