红烧鱼尾鲜香肉嫩筋道，活动部位的鱼尾比油焖大虾红烧肉，还好吃

红烧鱼尾口味咸鲜微甜，鱼肉滑嫩筋道，是鱼唯一活动的部位肉质紧实好吃。