大虾这样做您知道吗？皮脆肉嫩，鲜香好吃，快来和大厨吧！

大虾去虾线，虾头沙包清洗干净，锅内放油烧至五六成热放入大虾后，调中火煎至两面金黄皮酥。后再烧制而成，烧制时间不要超过3分钟。此菜颜色红亮、皮酥肉嫩、鲜香微辣、略带蒜香。