小时候,家里有棵很大的香椿树,每年春天,父母会打了新长出来的香椿芽,煎蛋吃,拌豆腐吃,做油泼面吃,怎么吃怎么好吃。新鲜香椿吃不完,便会焯熟晾干,有时候会吃到第二个春天。今年收了舅妈寄过来的香椿,尝试着第一次做了扯面,是想念了很久的家乡的味道,配着面汤,好像回到了小时候。