红烧牛肉面的秘制做法，在家做一份好吃的港式牛肉面，内附配料单

适合一个寒冷的雨夜在斯托克城吃。今天的主题是做一个真实的自己，吃好喝好。 牛腱2條 ； 洋蔥2個； 薑5片； 蔥3條； 紅蘿蔔1條 ； 白蘿蔔半條 ； 八角4片 ； 桂皮1條 ； 花椒粒1湯匙 ； 黑胡椒粒1湯匙 ； 月桂葉兩片； 米酒3/4杯 ； 辣豆瓣醬3大匙 ； 生抽半杯 。