一个非常好吃的下酒菜，口感爽脆，酱香味浓郁，犒劳犒劳自己。

今天给大家分享一个非常好吃的下酒菜：千层猪耳，口感爽脆，酱香味浓郁，也是很适合年夜饭的一道凉菜。从小时候开始我就很喜欢吃猪耳朵，吃起来脆脆的，而且也不是那么油腻，现在我的家人们也是非常喜欢吃猪耳朵，每次做一盘，基本上都吃得差不多，我虽然爱吃，但是也不能跟家人抢着吃啊！这是我家年夜饭上必做的一道菜，非常好吃。