我们都把Paella叫西班牙海鲜烩饭。其实哦据说最早的Paella里面并没有海鲜。藏红花是Paella必不可少的食材,它和海鲜会碰撞出独特的风味。今天我做的是鸡肉海鲜烩饭。 准备食材 西班牙米200克 藏红花 鸡肉 1颗洋葱 1瓣大蒜 大虾 鱿鱼或其他海鲜随意 白葡萄酒100ml 橄榄油 鸡高汤500ml 扁豆 番茄 欧芹