奶油南瓜汤 | 入秋了，来炖一锅浓郁细腻的德式南瓜汤

九月开始，德国超市里已经是满地南瓜，而且品种繁多了。不管在德国人家里还是普通餐厅里，南瓜汤都是属于季节性的家常菜。而它在西式汤类中也是属于经典的一款，它细腻丝滑的口感加上浓郁南瓜奶香，是很好的味蕾热身。 懒人炖汤法，必不可少的一定是高汤！蔬菜高汤（Gemüsebrühe），当地