红烧带鱼,家常菜,下饭菜,美食。带鱼怎么做好吃没腥味?首先带鱼要清洗干净,然后放姜片花椒料酒腌制一个小时,带鱼裹上淀粉下锅煎至金黄,然后用来红烧焖煮,这样做出来的带鱼色泽明亮,味道鲜美,是一道不错的家常下饭菜哦。