农村人的美味饺子：野菜（水荠菜）做的饺子馅，鲜美爽口，来看看

2020.2.9 今天中午阿武一家人吃的是野菜水饺，是用野菜做的馅，这种野菜在农村遍地都是，叫做水荠菜，我们河南话说叫做辣菜，这种野菜在河边生长，有点像油菜，吃起来味道特别浓，很像荠菜的味道，特别撺鼻子，用这个做饺子馅，真的特别鲜美爽口，特别好吃，农村人就是这样，就地取材。