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这道山西美食叫炒不烂子,叫法奇怪却出奇的好吃,吃过一定忘不掉
原创
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2019-12-19发布
山西炒不烂子
山西风味山西美食,山西民间菜谱和传统美食,晋善晋美晋味道
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山西人最爱的粗粮之一,莜面鱼鱼,简单的家常饭却是如此美味
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这道山西美食叫炒不烂子,叫法奇怪却出奇的好吃,吃过一定忘不掉
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只需一个步骤豆腐入味不松散,味道醇厚有嚼劲,像千页豆腐一样脆
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太原后生做了一锅Q弹到逃跑的汆丸子,闹的后生太原话连连不断
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在家熬一大锅羊汤,却因一个失误导致翻车,可惜了170块的羊肉
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一道菜勾起他儿时的回忆 如今能做上百道菜 却找不回曾经的美好
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红油羊杂锅仔,一斤羊杂一包粉条一顿全造了,比在饭店吃的香
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太原后生做了一锅羊肉片汤,羊汤浓白没膻味,面片爽滑羊肉鲜香
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太原人就好吃个猪皮豆豆,配上汾酒和饺子,美塌咧!
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太原人冬天最爱吃的什锦锅仔,在家做的比饭店还好吃!
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明小厨教给你山西炝锅腐竹的做法,嘿呀!香的不行行咧!
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土豆丝的做法太多了,我们全家独爱这一口
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家人天天吃素受不了,小伙一次做了三斤酱牛肉
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曾经这个小吃只有在过年才能吃到,今天小伙用它炒了一道菜
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小日子就是平平淡淡,就如这盘简单朴素的——炒盒菜
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简单随意好吃的小凉菜——干拌豆腐丝
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普通的食材普通的做法,家常菜本身就很吃好——小炒土豆片
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不要为夏天吃什么凉菜而发愁了,在家也能做出酒店级别的酱肘花
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眼界大开!原来凉粉还能这样吃!酸辣开胃又下饭
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山西烂糊白菜,冬日里的最爱
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山西和子饭,菜饭合一营养均衡,适合养胃的主食
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冬天就该喝这样一碗汤,香浓滑爽,喝完暖洋洋
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山西人最喜爱的家常菜,山西大烩菜,做法地道配菜讲究
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干炸丸子不回软的诀窍,搅拌的手法是关键,“蹲勺”的技能是灵魂
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还是家常小炒吃着舒服,韭黄香干炒肉丝
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胡麻油葱烧手掰黑豆腐,一盘豆腐能吃出几种味道,烫韧甜香
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山西五台县的豆腐丸子,纯豆腐制作,过年过节必不可少
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天热没胃口试试这道菜,西红柿臊子烩毛豆,垂手可得的主食终结者
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肉吃腻了,来一道小白菜烧腐竹,健康美味清香脆嫩,小朋友也爱吃
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Get到这几个点,干炸蘑菇不回软
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大厨炒菜用的“明油,葱油,料油”到底是怎么熬的?是一回事吗?
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