虽工艺简单。却是咋老百姓最好的选择“大曲碎沙酒”

大曲碎沙的酿造工艺比大曲坤沙要简单一点，没有大曲坤沙那么复杂。把高粱打碎成粉末来酿造酒，最大的目的还是希望能出更多的酒。但是相对于酒精酒，碎沙它还是正宗的粮食酒。