酱香酒的原浆酒基酒到底是什么？ 茅台小伙带你去老酒库看一下！

经常说到基酒！基酒到底是什么？酱香型白酒酿造工艺两次投粮，两次投入的粮食经过九次蒸煮，八次发酵，要取七次酒，称轮次酒，取的七个轮次的酒就是酱香酒的基酒！也就是原浆酒，七个轮次的酒都各有什么特点呢？