本次视频我们在阳台进行了一次炭火烧烤: 1. 韩式烤五花肉配方:蚝油、蜂蜜、生抽、芝麻油、韩国辣酱 2. 鸡心以及类似下水可以使用小苏打去腥,比料酒生姜的去腥效果更好,而且肉质会嫩 3. 大茄子不能切开,要整个来烤,才不会在烤的过程中失去水分,最后才能软糯可口。记得加上蒜蓉,是绝