华北牲畜交易中心全国最大，历史上以马为主为什么变成以牛为主了

华北牲畜交易中心全国最大，历史悠久，早在明末清初就形成集散。历史上这里以马为主，为什么现在变成以牛为主了？听听市场经纪人怎么说，每天市场都保持六七千头到一万多头，而且行情一直很好，养牛的今年逮住了。