在石头上烙制的饼，邯郸大名府石头饼，传统手艺已经不多见了

大名府石头饼在邯郸很有名气，但是真正用到石头的，少之又少。石头饼挺多层的，在石头上烤制。然后加蛋，加火腿，夹豆腐。其实我觉得和手抓饼及鸡蛋灌饼差不多，只是石头饼外皮口感更酥脆。大姐做石头饼已经有十八个年头了，如今城市市场的发展变化，大姐感叹路边摊的生意已经不如以前了。