超级记忆力：聪明人必须懂得远离那些变笨的食物

我们的大脑虽然重量只占我们体重的2%，可是它需要的能量占据我们基础代谢量的20%－30%左右，而大脑皮层则是我们智力活动的关键载体，厚度只有2毫米，不过它有接近1.5平方米的面积，所以大脑绝对是我们生理构造中最需要营养的一个器官。所以懂的吃什么，才是变聪明的开始。