鸡蛋馅饼准备食材:鸡蛋3个,发好的面团一块,韭菜一把洗净切碎取一个料碗,打入三个鸡蛋,用筷子搅散备用准备一个平底锅烧热,倒入鸡蛋液炒熟,铲出备用鸡蛋切碎,放入盆中,加入鸡精,食盐,胡椒粉,十三香各适量,用筷子拌匀案板上撒上少许面粉,取出面团,用手拽成大小均等的面剂