今天挑着教你们做三道:凉拌牛肉,凉拌黄瓜和凉拌黑木耳。但其实都是同样的酱汁同样的做法,哪怕做十道也一样。酱汁是凉拌菜的灵魂,是决定这道菜好不好吃的最重要标准。这次的酱汁太好吃,值得拍成视频给你们看——入味且爽辣。