发面不用发酵粉！农村大妈自制发酵粉，无添加剂，比买的都好用！

大家好，我是辉仔，辉仔递生活，有你更精彩！今天我们要准备蒸年馍了，我妈说不用发酵粉发面，用自己制的发酵粉发面蒸年馍！这样不仅好吃，而且非常健康！其实也很简单，我们将面粉用开水烫开，搅拌均匀，然后把醪糟晒干，用水泡开，倒入烫开的面粉中，搅拌均匀，这样就好了！