焦糖布丁 凝脂般的布丁 如何避免气泡

焦糖布丁所需材料： 4个焦糖布丁 9 cm / 3.5 inch 直径， 6盎司模具，或者其他大小差不多的容器 焦糖： 水：30克 2 大勺 糖：55克 1/4 杯 第二次加入水：30克 2 大勺 布丁： 2个大鸡蛋 糖：25克 2 大勺 重奶油：240 克 1杯 牛奶：25