濒临失传的农村小吃，老板10年花费百万维续手艺，4斤金桔做1斤

濒临失传的福建农村小吃，需用一种无人管理的水果制作，老板10年花费300多万维续老手艺，4斤金桔只能做1斤老金枣丸，做一批需用6年时间，老少皆宜好处多，适合居家旅行常备，无奈纯手工做法太耗时，老师傅越来越少，年轻人不愿意做。