在食品加工中,果蔬原料的清洗消毒至关重要。一般氯制剂、双氧水消毒难以有效去除细菌、病毒等污染物,且控制不当易有残留。诺福食品级杀菌抑菌剂,主要成分为食品级过氧化氢,通过氧化作用杀灭微生物,且含活性稳定剂和催化剂,增强杀菌效果。在果蔬清洗中,能杀灭表面微生物,抑制呼吸作用和乙烯产生,延长保鲜保质期,食品级杀菌抑菌剂,无色无味,无毒无害,分解后仅剩水和氧气,无有害残留,可直接接触食品长效抑制微生物,不造成二次污染,有效保鲜防腐,不产生耐药性,可长期、稳定使用,提高消毒效率。广泛应用于原料处理、生产过程及包装运输环节,对果蔬原料彻底清洗消毒,去除污染物;对设备等全面消毒,确保生产环境卫生安全;对包装材料消毒,防止运输污染,对冷链冷库储藏消毒,去除霉菌污染。专业食品微生物控制十五年,为食品加工企业量身定制方案