大黄 因药材个大,色黄,因此得名 别名将军、川军、牛舌大黄 大黄为蓼科大黄属 入用部位为植物的干燥根和根茎。 中国要典收录的大黄品种来源有 掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄。 主要分布在我国四川、甘肃、青海等高山地区。 主产区有青海、甘肃,称北大黄 以及四川,称南大黄 大黄性喜高寒怕涝 生长于海拔2000-4000米左右山坡石砾地带 为多年生高大草本植物 根粗壮,内部多为黄色。 基生叶成密集或稀疏莲座状 托叶鞘发达,叶片多宽大 全缘、皱波或不同深度的分裂 茎直立,中空,具细纵棱 光滑或被糙毛,节明显膨大稀无茎。 根茎呈类圆柱形圆锥形或不规则块状 除去外皮肉质黄棕色至红棕色,质坚实。 圆锥花序,花在枝上簇生 花梗粗大可食用 当地称大黄娃娃菜,味酸甜 花期6-7月 果实为瘦果,具3翅,表面光华无毛 全果呈褐色,长圆形 顶端微凹,基部略呈心形。 种子或分根繁殖 采收时间多集中于二三月或八九月。