给食品中加“硼砂”调爽弹？让人中毒、致癌 违法

（山东质量报道 李伟 国珍 张萌）“硼砂”为致癌物。硼砂加入食品中能起防腐、添加弹性和膨胀等作用。经常吃了含有“硼砂”食品，轻则引起恶心、呕吐、腹泻，重则对你的肝脏和肾脏造成不可逆转的损伤，可能导致肝衰竭、尿毒症等，更可怕的是，不光致癌，硼砂还会严重影响生育，它可以说是食品害人的罪魁祸首。国家市场监管部门、公安部门一直以来，对其违法添加给予重拳打击。