上海王家沙点心店,创办于民国,它的名字源于地名,因字冷辟故用其谐音“沙”字,这便是“王家沙”的由来。王家沙点心店之所以出众,靠的是推陈出新,博采众长,并以高超的制作水准得到上海各阶层的一致好评,有“上海点心天王”的美誉。