重新思考我们的食物：四顿餐食的故事

在本视频中，我们将深度探讨迈克尔·波伦的畅销书《杂食者的两难：四顿饭的自然历史》。这本书揭示了现代饮食文化中的复杂性和矛盾，从工业化农业到可持续牧场，再到最原始的狩猎采集食物链。通过四顿不同类型的餐食，波伦引导我们重新思考我们的饮食选择及其对环境、健康和社会的影响。加入我们，了解食物背后的秘密，发现更健康、更可持续的饮食方式。