烧饼是一种非常好吃的面食。 它外焦里嫩,酥脆可口,是 各地 地区非常有名的小吃。 制作烧饼的方法有很多,比 如烫面、酵面、发面、混酥 等。这些方法可以制作出不 同口感的烧饼,如葱香四溢 的葱油烧饼,香甜可口的糖 酥烧饼,还有芝麻香味浓郁 的麻酥烧饼。 烧饼的做法也各不相同,有 烤炉烧饼、平锅烧饼、油炸 烧饼等。其中,烤炉烧饼最 为常见,它的特点是表面焦 黄,内里暄软,咬一口满嘴 流油,让人回味无穷。 烧饼的馅料更是丰富多样, 有猪肉大葱、牛肉芹菜、羊 肉胡萝卜等多种口味,让人 百吃不厌。你最喜欢哪种烧 饼呢?