当归 162 - 野生的非常稀少，你不可能买到，非常普遍的食补要材

当归 伞形科，当归属 主要分布于甘肃东南部 以岷县量多质优 云川陕、湖北等省也有种植 入本草部位为当归的干燥根 当归喜凉爽、湿润的环境 耐寒，忌高温积水 野生当归多生长于高寒多雨山区 生长环境要求凉爽、湿润 海拔在1500-3000米左右 有乱石腐植枯叶的地方 这种环境不会积水 三出复叶或羽状复叶，有柄 基部叶丛生，茎生叶互生 卵状披针形 边缘有细锯齿，叶脉羽状 茎直立，带紫色，有纵沟纹，光滑无毛 复伞形花序，顶生 伞梗多达14-18个 基部有苞片，花小，白色 花期6-7月 双悬果椭圆形，光滑无毛 种子扁圆形，褐色 当归根略呈圆柱形 下部有多条支根 表面黄棕色有纵皱纹 秋末采挖，除去须根和泥沙 水分稍蒸发后，捆成小把 上棚，用烟火慢慢熏干