古人在大灾之年，吃草、树皮、泥土，为何不上山捕猎或下海捕鱼呢

古人在大灾之年，没有粮食吃，为什么不选择去上山捕猎或下海扑鱼呢？ 反而会选择吃草、吃树皮，甚至吃泥土？难道古代人真的就那么脑子不开窍吗？而且古代的大自然环境比现在更为原始，像什么野生动物呀，鱼虫虾蟹呀，应该随处可见，他们干嘛不去捕捉这些来充饥呢？