灶君,也被称为灶神、灶王爷、灶君司命、灶神星君等,是中国传统民间信仰中普遍崇拜的神祇之一。他是厨房之神,司饮食之神,负责管理各家的灶火,被认为是玉皇大帝派遣到人间考察一家善恶的官。在民间信仰中,灶君的职责不仅是掌管人们的饮食,更在于监督家庭成员的行为,并在年终时向玉皇大帝报告。 灶君的崇拜历史悠久,商朝时期已经开始在中国民间供奉,秦汉以前更被列为主要的五祀之一。在民间,人们会在灶房设立灶君的神位,有的家庭还会设有灶王龛,中间供奉灶君的神像。有些神像只画灶君一人,有的则包括男女两人,女性被称为“灶王奶奶”。 每年农历十二月廿四日是送灶君的日子,也称为“辞灶”。在这一天,人们会为灶君准备供品,如糖瓜、汤圆等又甜又黏的食物,希望用这些食物塞住灶君的嘴巴,让他上天时多说些好话。同时,人们还会在灶君的神位两旁贴上对联,如“上天言好事,下界降吉祥”,寄托了人们对美好生活的向往和期待。
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