十八世纪中期,许多平原民族都以北美最大的陆地哺乳动物野牛为生。他们吃野牛的肉,用牛皮制作冬衣和毯子,用骨头和牛角制作工具。但在随后的几十年里,数百万头野牛被蓄意屠杀,威胁着平原社会的生存。安德鲁·C·伊森伯格(Andrew C. Isenberg)分享了导致野牛濒临灭绝的原因。