2024年4月22日,首阶段管制即弃胶餐具及其他塑胶产品新例实施,除了市民需要适应新政策之外,对不少食肆小店而言也是一场大考验,尤其在寻找替代餐具及 器皿上,不论是成本还是时间,也是一大难题。 今集《帮港出声编辑部时评》主持人周天慧,特意请来鲤鱼门「银龙咖啡茶座」老板娘李凯瑚(Kate姐),诉说其所遇到的困难,从而谈及政府推行政策时,理应 顾及的细节。