香气浓郁,汤汁鲜美的卤肉饭详细做法,具体步骤在视频结尾,有需要可以截图保存。这个卤肉可以一次多做些,冷冻在冰箱,没时间煮菜的时候,加热一份,配上米饭,再烫些青菜,就是美美的一餐。 原料准备: 卤肉原料: 五花肉 600g 洋葱 133g 香菇 5个约88g 鸡蛋 4个 姜 6g 大蒜 3瓣 料酒 19g 冰糖 15g 生抽 34g 老抽 8g 花椒粉 0.3g 盐 5g 其他: 米饭 适量 青菜 适量 (食材用量可根据个人口味调节)