清明时节,大别山深处安徽省霍山县上土市镇古佛堂村一户农家,以当地出产的黑毛猪肉、跑山鸡、熏肉、春笋、泡椒、香椿、河鱼、板栗和菜头等食材,用土灶大锅,精心烹制出具有大别山区传统风味的农家菜招待客人。原汁原味的农家菜让来客大饱口福,回味无穷。