挖春笋了、挖竹笋春笋冬笋的方法分享、天然美食食材

挖竹笋的方法分 第1．采挖季节： 每年3月中下旬至4月上旬采挖春笋。在春笋刚露头的时候采挖，采挖过迟，木质化程度高，不能食用。 第2．寻找春笋的位置：成年竹子和壮年竹子都可能发出春笋。生长旺盛的竹子，多有竹笋。沿着竹鞭方向寻找，进行采挖。泥土出现松软、隆起或者开裂等现象，极有可能有春笋。 第3．采挖方法：用锄头刨开春笋周围的泥土，斩断春笋的根部。 1．不管是采挖冬笋还是春笋，需要保留一定比例的竹笋，确保竹子生长旺盛和竹林密度。 2．小心操作，不要损伤竹笋，避免降低竹笋质量，也不要伤害竹鞭和竹子植株。 3．采挖竹笋以后，及时回填泥土，避免竹鞭受到影响，第二年还可以再挖到竹笋。