荷兰的高效农业如何利用 1/4 的水生产出 20 倍多的粮食,并拥有世界上最可持续的农业系统。在气候变化、人口不断增长以及人们消费更多不可持续食品的情况下,我们将如何养活未来的世界?答案可能不是增加资源——土地、水和员工——而是提高生产效率,以创造更可持续的农作物种植。我们如何在使用相同或更少资源的情况下增加粮食生产量?