武定2024壮鸡厨艺技能大赛壮鸡名席、壮鸡名菜获奖名单来啦

武定壮鸡厨艺技能大赛壮鸡名席、壮鸡名菜获奖名单来啦 作为云南·武定2024年牡丹文化旅游季的系列活动之一，3月23日，武定县成功举办第五届餐饮美食暨壮鸡厨艺技能大赛，为游客们带来了一场别开生面的味蕾盛宴。 经过云南省烹饪协会、楚雄州餐饮行业协会6位餐饮大师作为评委，按照赛项规程与评判细则进行评选，遴选出了武定壮鸡名席、武定壮鸡名菜。 2024年武定牡丹文化旅游季餐饮美食节暨武定壮鸡厨艺技能大赛壮鸡名席7桌、壮鸡名菜10道。 武定壮鸡名席7桌，特金奖1名、金奖2名、银奖4名。 特金奖1名 武定园林野生菌 武定壮鸡一品宴 金奖2名 武定酌梅颜 农家生态宴 君再来饭店 凤凰图腾宴 银奖4名 聚鲜居餐饮 聚鲜壮鸡宴 山咔咔阉母鸡野生菌 山咔咔彩凤凰 狮山映象大酒店 映象壮鸡宴 发窝发香农家菜馆 发窝彝家风味宴 武定壮鸡名菜10道，特金奖1名、金奖2名、银奖3名、铜奖4名 特金奖（1名） 武定欢聚一堂餐厅 王荣 天麻鸡豆花 金奖（2名）