鸡尾酒:一种混合饮品,由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水等混合而成,通常包含烈酒如朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等作为基酒,再加入果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成。不仅口感独特,而且色彩缤纷,给人以美的享受。