1分钟涨知识，直接点燃不了食用油，加个棉线就可以？

厨房安全，你我关注！燃烧这回事儿，离不开“三剑客”——可燃物、氧气君和温度大佬。今儿咱就拿食用油和汽油来举个栗子，让你秒懂这其中的燃烧奥秘！ 说到易燃程度，汽油由于身轻如燕（黏度小），挥发快，能跟氧气迅速擦出火花，一点就炸；反观食用油，它就稳重多了，不那么容易被撩燃。 但是！重点来了朋友们，为啥烹饪时食用油不易整锅自燃呢？关键在于其黏稠度高，不容易大面积接触氧气。不过一旦有灯芯这样的引火神器助攻，食用油就会源源不断地通过毛细作用上升，并且在火焰环绕下，实现汽化持续燃烧。 因此，亲们，为了守护咱们家中的“美食战场”，博主真心建议：家中厨房必备灭火毯！万一油锅起火，一盖即灭，防火于未“燃”，这才是真正的厨艺高手背后的安全保障！所以，赶快行动吧，为你的厨房增添一份安全保障，让美味与安全并存！