“大家好,我是广坦”,很多中国人都在视频中收到过这位来自法国主厨的问候。中国网友从他的视频中学做中国菜,听他“字字二声”但清晰易懂的汉语,看他在方寸厨房间煎炒烹炸,把中国人熟悉的家常菜做成高端料理。 “主厨广坦”在中国主流社交平台粉丝总数已经超过600万,看过他视频的人更是数以亿计,因其阳光帅气的形象和“字字二声”的特点,他还被为中国网友亲切称为“二声哥哥”。 在他的自我介绍一栏中,他这样描述自己:“有个中国胃的法餐主厨”。广坦在中国已经生活了17 年,现在的他与中国妻子定居在上海,事业更是与中国紧密相连。他说,自2002年他第一次来中国,就被中国深深吸引,之后的人生轨迹更是因中国而改变。