红皮鸡蛋土鸡蛋更有营养价值更高吗？

无论是红壳鸡蛋还是白壳鸡蛋，其内部的营养成分并无显著差异。蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素等营养素的含量，并不受蛋壳颜色的影响，而是更多取决于母鸡的品种、饲料质量及饲养环境等因素。