柔软奶油芝士蛋糕的食谱 食谱(适用于 21 厘米蛋糕罐) 150 克 饼干(我用的是全麦) 80 克 软黄油 1公斤磨碎的白奶酪(芝士蛋糕) 2/3 杯糖(150 克) 5个鸡蛋 1 个无糖奶油布丁(40 克) 150 克 奶油 30% 250 克 白巧克力 在 160 摄氏度、上下加热、无对流的条件下烘烤 65 分钟,或在有对流的情况下以 150 摄氏度烘烤 65 分钟 约 250 克软糖块 (kajmak) 2-3 汤匙 30% 奶油或牛奶