蛋白质是所有生命的物质基础,任何组织受损,必须要有蛋白质才能修复,那些天天清汤寡水,一点蛋白质不吃的人,胃是不可能养好的。像鸡蛋、牛羊肉、猪瘦肉、鱼、虾等胃不好的人都是可以吃的,做法呢要清淡,炖的烂一些,吃肉比喝汤更重要。特别是胃溃疡、慢性胃炎、萎缩性胃炎等胃粘膜受损的患者。 下面就是中国营养学会推荐适合胃粘膜损伤患者的高蛋白的食物,都是我们常见的一些食物 第一个呢就是鸡蛋,一个鸡蛋大概是6到7克的蛋白质,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率高达98%。 第二个呢就是瘦牛肉,一块拳头大的2两瘦牛肉,含有大概20克的蛋白质 第三个呢就是鱼类,鱼肉除了蛋白质丰富外,还含有多种不饱和的脂肪酸。 第四个呢就是大豆,豆制品属于植物蛋白,建议与动物蛋白搭配使用。比如说黄豆焖猪蹄、鲫鱼烧豆腐等。 不要胃一不舒服就不吃东西,这样子胃酸会一直腐蚀你的胃黏膜,让你胃的问题更严重。少吃多餐,并且营养要均衡,补充足够的蛋白质。