鸡公山,位于桐柏山以东,大别山最西端,是中国四大避暑胜地之一,其他三个是河北省秦皇岛市的北戴河,浙江省湖州市的莫干山,江西省九江市的庐山。鸡公山也是信阳唯一的5A级景区。昨夜下了大雨,今早山顶报晓峰观云海实在是太美了!信阳最出名的美食肯定是鸡蛋灌饼,这是起源于信阳的特产,就是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。