配料 : 3个蛋黄 40克牛奶 40克食用油 1/2 茶匙香草精 60克低筋面粉 10克可可粉 蛋白甜饼: 3个蛋清 1/2 茶匙柠檬汁 50克糖 奶油成分: 100克淡奶油 1/2茶匙糖 50克奶油奶酪(可选) 200克黑巧克力 50克烤花生 平底锅尺寸 25 × 23 厘米 - 3个鸡蛋连壳的重量,共190克 - 在面团进来之前预热烤箱10-15分钟 - 以190°C烘烤20分钟