煎饼果子 嘿 呦，解放北路 嘿 呦 (天津)

天津早餐的花花世界，多年前已如雷贯耳，其中最耳熟能详的莫过于煎饼果子。刚回国那会儿，以为"果子"指水果，后来才知道是油条。比较可惜的是，此次在天津游玩的时间不够长，没来得及尝尝新派的煎饼打开方式。 煎饼果子名声在外，因此在外地也有吃过见过，而嘎巴菜倒是头一回。看似普通，吃着惊艳，甚至比起煎饼果子更讨喜！听说不同真素诚分店的嘎巴菜做法略有差异，汤卤有的使用豆干，有的放入香菇，不知道这家有什么秘方。