食材百科I 生姜的去皮技巧

最完整的生姜去皮方法，用不着刀出场生姜的好处真的数不完，去腥除味还有药理价值，哪个小仙女没有收到过一杯热姜糖水带来的抚慰呢～ 生姜皮容易藏污纳垢，有些料理需要去皮，但生姜皮也太难了吧！生姜本身非常不平整，用刀切或刨都去不干净还容易伤到手。其实换成另一个常见的工具会事半功倍，来看看是谁吧！