啤酒的生产全过程

啤酒想必大家都不陌生 然而啤酒的酿造你又了解多少呢 下面我就带大家一起来探访一下这家啤酒精酿企业的酿造全过程 首先酿造啤酒最重要的四大原料就是 大麦、水、酵母和啤酒花 工人先将成吨的大麦芽原料运送到粉碎车间 在粉碎机以每分钟1800转的速度下进行粉碎加工 麦芽会被锤头们砸成了均匀的碎片 从而保证啤酒酿造时的均匀发酵 接着工人把粉碎好的大麦芽倒入这个巨大容器中 在容器中加入大麦芽粉和一定比例的清水 充分搅拌后 将水加热至66摄氏度 此时的麦芽粉会和热水充分结合产生神奇的化学反应 淀粉会转化成最初的糖分， 接着会由糖分再转化成酒精 此时还要进入下一道工序 那就是抽样检测 用来测试看里面的PH值是否符合标准