芥菜旮瘩可以算是冬储的宠儿了，几乎没有东北人不爱这个带有东北风情的咸菜，一家人竟然腌了两大缸，真的太爱吃了。保存得当能一直放到初夏，还可以晒成干，拌凉菜，炒肉都很好吃。咸菜旮瘩承载着东北人骨子里的乡情！
